Ernährung – Gesund essen in aller Welt

Grundsätzlich ist die spanische Küche vorwiegend mediterran und gilt damit als gesundes Ernährungskonzept mit leichter, frischer Kost. Olivenöl, Fisch, Meeresfrüchte, aber vor allem Gemüse und …

Amerika – das Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Was für den beruflichen Erfolg und dem Streben nach Glück gilt, scheint auch auf die Küche des weitläufigen …

Frage: wo leben die glücklichsten Menschen in Europa? Antwort: in Dänemark! Laut einer Studie sind die Dänen mit Ihrem Dasein mehr zufrieden als anderswo in …

Polen liegt an der östlichen Grenze zu Deutschland und ist vor allem im grenznahen Bereich als Einkaufsparadies beliebt. Doch das Land hat mehr zu bieten, …

Essen, wie Gott in FrankreichInhalt1 Essen, wie Gott in Frankreich2 Typisch französische Gerichte – Genießen ohne Reue3 No-Go’s der französischen Küche Franzosen zelebrieren ihr Essen, …

Die chinesische Küche gilt als Ausdrucksform chinesischer Kultur und unterscheidet sich nach ihrer Herkunft in den Zutaten. Dabei wird die Sichuan-Küche mit viel Chili, Ingwer …

Wer an die österreichische Küche denkt, dem fallen sofort landestypische Schmankerl wie Kirchbraten, Wiener Schnitzel und Salzburger Nockerln ein. Gesundheitsbewussten Menschen stehen bei dem Gedanken …

Gesundes Schlemmen im deftigen PortugalInhalt1 Gesundes Schlemmen im deftigen Portugal2 Frische Gaben der Natur und Fischspezialitäten im Visier3 Vorsicht Falle: Schlanke Titel, deftige Kreationen Wer …

Die traditionell japanische Küche gilt als eine der gesündesten Küchen der Welt. Dies beweist nicht zuletzt die hohe Lebenserwartung der Japaner – nirgends werden die …

Die Schweiz besitzt aufgrund ihrer geographischen Lage eine Vielzahl von unterschiedlichen Regionen. Jeder Kanton ist stolz auf seine landestypischen, traditionellen Spezialitäten. So kann man im …

Genuss am Balaton – gesunde ungarische KücheInhalt1 Genuss am Balaton – gesunde ungarische Küche2 Hauptspeisen3 Beilagen4 Süßspeisen Ungarn ist bekannt für sein Paprikahuhn, seine Salami …

Essen in Bella ItaliaInhalt1 Essen in Bella Italia1.1 Italienische Lebensart2 Vorspeise3 Der erste Gang4 Der zweite Hauptgang5 Dessert Italienische Lebensart Pizza, Pasta und Olivenöl – …

Brasilien ist ein riesiges und sehr vielfältiges Land, das sich über vier Klimazonen hinwegzieht. Von daher ist es keine Überraschung, dass auch die brasilianische Küche …

Wenn von englischer Küche die Rede ist, denken viele Touristen an bizarre Geschmackskombinationen wie Fleisch und Minzsoße oder Puddings, deren Zutaten bis ins Unkenntliche verkocht …